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Lors de l'ouverture récente de la Foire de Lanzhou, les délices du Gansu Pingliang Kongtong ont brillé.

Pingliang, une ville dotée d'un profond patrimoine historique et culturel, est entrée sur la scène de la Foire internationale de Lanzhou avec ses produits uniques.

La délégation du district de Pingliang Kongtong a obtenu des résultats fructueux. Avec le thème « Partager les opportunités, rechercher un développement commun et créer ensemble la prospérité », cette foire de Lanzhou a attiré l'attention de nombreux commerçants nationaux et étrangers. Grâce à ses avantages uniques et à ses préparatifs minutieux, le district de Kongtong a fait preuve d'une forte attractivité et d'une grande compétitivité lors de la réunion.

Shijiaxiang Pingliang Guokui a attiré beaucoup d'attention avec ses caractéristiques uniques. Pingliang Guokui a une longue histoire et est un représentant de la cuisine traditionnelle de la région de Pingliang. Pingliang Guokui continue de rechercher l'amélioration de la qualité sur la base de l'héritage des classiques. Pingliang Guokui est fabriqué à partir de farine de blé d'hiver de haute qualité et suit strictement les techniques traditionnelles. Sa forme unique est ronde, mesure environ deux pieds de diamètre et environ cinq pouces d'épaisseur. Elle a la forme d'un couvercle de pot et est très spectaculaire. Pendant le processus de production, la pâte est pressée avec un poteau en bois pour la pétrir complètement, de sorte que les petits pains Guokui produits de cette manière soient plus blancs et pleins d'arômes.

À l'avenir, je crois que les produits spécialisés de Pingliang continueront d'améliorer leur qualité et d'élargir le marché avec l'aide de plates-formes telles que la Foire internationale de Lanzhou, devenant ainsi une carte de visite brillante de Pingliang et contribuant davantage à la promotion de la collaboration entre l'Est et l'Est. L’Occident et le développement économique et social.