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孔通料理の魅力が開花する蘭州フェアへの旅

2024-07-12

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最近盛大に開催された蘭州博覧会では、甘粛平涼コントンの珍味が輝いていました。

深い歴史と文化遺産を持つ都市である平涼は、そのユニークな製品で蘭州国際見本市の舞台に参入しました。

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平涼崗通区の代表団は実りある成果を上げた。 「機会を共有し、共通の発展を模索し、共に繁栄を創造する」をテーマとする今回の蘭州交易会は、国内外の多くの商人の注目を集めている。孔通区はその独自の利点と入念な準備により、会議で強い魅力と競争力を示しました。1d0c630d593e8c435ac70343490d1fdd.jpeg

石家祥平涼国喰はそのユニークな特徴で注目を集めています。平涼国喰は長い歴史があり、平涼地域の代表的な伝統料理です。平涼國威は古典の継承を基本に品質向上を追求し続けます。平涼国衣は高品質の冬小麦粉を使用し、伝統的な技法を厳密に守って作られています。その独特の形状は円形で、直径約2フィート、厚さ約5インチで、鍋の蓋のような形をしており、非常に壮観です。製造工程では、木の棒で生地を押して生地を十分にこねます。この方法で製造されたグオクイパンは色が白く、香りが豊かです。

翻訳:

将来的には、蘭州国際見本市などのプラットフォームの助けを借りて、平涼の特産品が品質の向上と市場の拡大を続け、平涼の輝かしい名刺となり、東洋と中国の協力促進にさらに大きく貢献すると信じています。西洋と経済社会の発展。