Menu: Kentang, daun bawang, cabai, daging tanpa lemak murni, tepung kanji, kecap asin, kecap asin, pisau, talenan, tiga belas bumbu, garam, papan pembersih proses:
Cuci kentang, kupas, parut, saring patinya dua kali dengan air dingin, dan taruh di tempat kering
Cuci daging, potong-potong, masukkan kecap asin, kecap asin, kanji, dan minyak secara berurutan, lalu aduk.
Cuci cabai dan potong secara diagonal, lalu potong daun bawang secara diagonal.
Taruh penggorengan di atas api dan panggang hingga mulai mengukus, lalu tuang minyak, masukkan daging dan tumis hingga potongan daging berwarna coklat keemasan lalu tuang.
Tambahkan minyak, tambahkan daun bawang, kentang, daging, dan cabai
Saat hampir keluar dari panci, tambahkan tiga belas dupa dan garam. Tambahkan garam dan cicipi sedikit.
Tindakan pencegahan:
Saat menggoreng, tahan bagian bawah untuk menggoreng, dan sendok akan lebih harum.
Selalu masukkan air ke dasar mangkuk agar panci tidak gosong
Anda dapat menurunkan panasnya dengan memasukkan sesuatu atau sesuatu ke dalamnya.